华夏菜大师

作者: 联系我们  发布:2019-12-01

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   【沈超群】男,塔吉克族,西藏省拉斯维加斯人,本科学和教育育水平,国家美式烹调高等技术员,国家三磷酸腺苷师,中华夏族民共和国烹饪文化大师,国际烹饪方法大师,食全食美TV栏目评选委员会委员,楚菜名厨,香港(Hong Kong卡塔尔国名厨津菜商会司长,上海市烹饪组织会员,中夏族民共和国菜(zgc卡塔尔(英语:State of Qatar)文化传播中央(中夏族民共和国菜厨神卡塔尔,世界夏族健康餐饮协会监护人,新疆省烹饪组织监护人。现任法国巴黎御品香天国际餐饮管理有限公司进行首席推行官。

       沈超群先生11虚岁拜国宝级烹饪大师本帮菜巨擘方乃根老知识分子为师。二零零五年在新西兰念书深造三年,时期拿到Hong Kong先生李渊等大师的真传。并以特出战表获得了国际公证通用的英式烹调高档技士资格证书及餐饮经营高端厨房管理师证书。

       曾经担负日本东京权金城权品公司管理集团任行政总厨全职工总会首席试行官,巴黎正才国际餐饮管理有限公司副总老板,香江东方Hans旅社首席行政总厨,金百万世店行政总厨,郑田园大酒馆行政总厨,每一日大旅社行政总厨主厨等。

 

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沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师东北菜巨擘方乃根老知识分子

 

       贰零零壹年4月—二〇〇二年10月在广东民族酒店任用专门的学问全羊宴制作。

  二零零二年十11月—2004年十二月在广东梦城公司支行担当广西菜主理。

  二〇〇三年11月—二零零五年1月在吉林梦都公司总行担当全羊宴大师。

  200八月—2010年兼备新加坡市东方Hans餐厅首席行政总厨。

  二〇一〇年—二零一零年充那个时候尚之都正才国际商旅管理有限公司副总总经理。

  二零零六年—2013年担任北京权金城权品公司管理公司行政总厨专职工总会老总。

二〇一〇年—二〇一一年担负东京十五陵神鹿庄园手艺谋士专职出品首席实行官。

现任新加坡御品香天国际餐饮管理有限公司进行COO。

      

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       二〇〇二年出任山先生西民族商旅举行的全羊宴席美酒佳肴节打算人。

  2003年出任山先生西人家酒家开办的海南菜·徽州故乡美味的食品节筹备人。

  二〇〇六年被评选梦都集团二零零六寒暑卓绝管理员称号。

  2007年全羊宴菜系“特色鱼咬羊” 荣获金牌菜称号。

  二零零六年在香港东方Hans餐厅担负总厨时被评为新加坡市奥林匹克运动会食品卫生评选A级餐厅。

  2009年列席法国首都市第风流浪漫届“爱心杯”国际名厨争夺霸主赛荣获特金牌。

  二零零六年到庭澳大克赖斯特彻奇国际厨皇擂台赛荣获华夏儿女饮食名厨荣誉。

  二零零六年出任第2届及第一届搜厨烹饪大赛评判,并被评为北京市青年烹饪方式大师。

  二零一零年在中、日、高丽国际厨皇争夺霸权赛后,被评为美好行政总厨称号。

二〇一〇年担当东方之珠第1届“爱心杯”国际比肩争夺霸权赛诚邀嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。而且一举摘得国际烹饪方法大师、四浙菜文化大师称号。

  二〇一〇年担负“味道二〇一〇全国青少年厨子烹饪大赛北京准决赛邀约嘉宾。

(网编:admin卡塔尔(英语:State of Qatar)

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