绿豆面丸子汤的做法

作者: 论坛中心  发布:2019-10-13

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“炸好的丸子可以直接吃,一次吃不完的话可以加点蔬菜做成丸子汤。前几天炸的绿豆面丸子没吃完,加了香菇、粉丝、黄豆芽还有小油菜做成了丸子汤,食材丰盛营养全面,既当菜又当饭,热乎乎吃上一碗很舒服。”

食材明细

主料

  • 绿豆面丸子1碗
  • 香菇3朵
  • 粉丝30g
  • 油菜50g
  • 黄豆芽100g

辅料

  • 适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

绿豆面丸子汤的做法步骤

  • 图片 21准备食材:香菇切条、黄豆芽、油菜洗净,备好粉丝
  • 图片 32绿豆面丸子一小碗
  • 图片 43煮锅加水放花椒、八角、姜丝煮开
  • 图片 54水开后放粉丝煮片刻
  • 图片 65接着放香菇、黄豆芽
  • 图片 76然后放炸丸子继续煮制
  • 图片 87加少许盐、2勺生抽
  • 图片 98煮5分钟左右将丸子煮透
  • 图片 109最后放小油菜煮熟即可

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