美味美食指南

作者: 论坛中心  发布:2019-10-16

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“包菜是营养丰富的蔬菜,无论爆炒还是炝拌都好吃。夏季的蔬菜种类多,西红柿炒包菜也是个不错的搭配,西红柿的酸和包菜的香脆,加上少量的肉调香,再加入一点点的尖椒辣香,真的是一个不错的季节菜。”

食材明细

主料

  • 西红柿2个
  • 尖椒半个
  • 花椒粉半茶勺
  • 半茶勺
  • 植物油1汤勺

辅料

  • 包菜半个
  • 五花肉100克
  • 生抽半茶勺
  • 鸡精半茶勺
  • 其他口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

西红柿炒包菜的做法步骤

  • 图片 21包菜切条后洗净
  • 图片 32西红柿洗净切块
  • 图片 43五花肉切片、尖椒切条、葱切碎
  • 图片 54锅内油烧热
  • 图片 65下入五花肉炒香
  • 图片 76下入生抽、花椒粉、葱花爆香
  • 图片 87下入包菜和西红柿、尖椒翻炒
  • 图片 98加入盐继续翻炒
  • 图片 109炒至包菜熟了,加鸡精关火
  • 图片 1110装盘
  • 图片 1211成品图
  • 图片 1312成品图
  • 图片 1413成品

小窍门不加肉也好吃。

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