美味美食指南

作者: 论坛中心  发布:2019-10-16

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“无油烟,零技巧,零失败的快手菜,夏季天气炎热,没有胃口,赶紧做上这么一道蒜蓉拌空心菜,保准秒杀一碗米饭。”

食材明细

主料

  • 空心菜500克
  • 蒜头2瓣
  • 食用油2大勺

辅料

  • 适量
  • 鸡精少许
  • 蒜香口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

蒜蓉拌空心菜的做法步骤

  • 图片 21空心菜摘去比较老的部位,洗净沥干水分备用。
  • 图片 32取一个比较大一点的碗,放入事先切碎的蒜蓉,调入盐和鸡精。
  • 图片 43加入食用油,搅拌均匀。
  • 图片 54锅中加入清水,大火烧开,加少许盐。
  • 图片 65放入空心菜烫至变色。
  • 图片 76捞出放入碗中,用筷子拌匀即可。
  • 图片 87上桌享用吧!
  • 图片 98成品图。

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