外皮酥酥的

作者: 论坛中心  发布:2019-10-11

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“一盘果香派出炉了,烤出来的成效很棒哦,外皮酥酥的,内馅软和的,苹果有一些点焦香,很宏大上的音频,吃货们少不了吖!!!”

食物的原料明细

主料

  • 黄油75g
  • 低筋面粉100g
  • 糖粉10g
  • 冷水20g
  • 1g

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 细砂糖50g
  • 牛奶90ml
  • 蜂蜜1小勺
  • 苹果1个
  • 淡奶油90ml
  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 平常难度

奶香苹果派的做法步骤

  • 图片 21硬硬的黄油丁放入面粉和糖粉、盐的混合物中用刮刀切拌成碎粒
  • 图片 32然后倒入水,用水拌成团,装入保鲜袋,纳入智能双门电冰箱冷藏1钟头
  • 图片 43一钟头过后,抽取擀成面皮
  • 图片 54铺入派模,用擀面杖擀去边上多余的派皮,用刀叉扎眼
  • 图片 65再在派上放一张油纸 ,然后铺上海南大学学米,放入180度的烤箱,烤10分钟,去除籼糯和锡纸再烤5分钟
  • 图片 76成立派馅。鸡蛋和细砂糖打垮
  • 图片 87各自参与牛奶,淡奶油、白蜜和弄均匀,派馅就搞好了
  • 图片 98苹果削皮,切成薄片,立在烤好的派皮上
  • 图片 109将办好的派馅倒入派皮中,放入预热好170度的烤箱烤30分钟,表面呈赏心悦指标烘焙色就可以

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