蒜苗青椒回锅肉的做法

作者: 全球彩票安卓版下载  发布:2019-10-17
  • 五花肉适量
  • 蒜苗适量
  • 青椒适量

辅料

1张图片

  • 图片 11五花肉洗干净,架锅,放适量清水,放五花肉,水淹没肉即可。
  • 图片 22加入八角,花椒,桂皮,将五花肉煮熟。
  • 图片 33五花肉煮熟后,用冷水冲洗干净,切片,蒜白切斜刀,蒜苗切段,辣椒切丝。
  • 图片 44锅内放少量油。
  • 图片 55放入肉片煸炒,直至炒出油,肉片变黄。
  • 图片 66盛出肉片,用煸炒出的油爆香葱米。
  • 图片 77放入蒜苗和辣椒翻炒片刻,再放入五花肉翻炒。
  • 图片 88放入盐,十三香,鸡精,味精即可装盘。

食材明细

  • 食用油适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 十三香适量
  • 鸡精适量
  • 味精适量

图片 9

  • 蒜香口味
  • 炒工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

“五花肉肥而不腻,是一道下饭佳肴”

蒜苗青椒回锅肉的做法步骤

主料

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